L’coltivazione italiana è una risorsa fondamentale di ricchezza culturale, ecologica e gastronomica. Tra i simboli più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’albero d’olivo, una essenza storica che ha segnato campagne, stili di vita e saperi contadini. Dal prezioso oro liquido alle olive da consumo, ogni aspetto dell’olivo racconta u… Read More